今宵もまた人気店でした。
今週はいい感じで続いてますな。

席は、
姐さん大好きKさんの横をひとつ空けて‥
と思ったら横付けされました。

いや、いいんですよ。



『釣りたて!!太刀魚刺身』

昨日おまけで付けてもらったので、
今度はしっかり注文。
珍しいですからね。
他の白身たちとはひと味違いますな。



『太刀魚和風ソテー』

まさかの量(大)でした。
おいらが初めの注文だったみたいで
「量が定まっていないんだ」と、
辛口姐さん。

刺身と違いほわほわ。
なぜか『豆腐ステーキ』を思い出す。
「味付け同じだからじゃない?」と
辛口姐さん。

‥ヤなことあった? ←きっと無い

ちなみに、二番目の注文はSさん‥
おいらの出来上がる工程を見ていた模様。

中骨に注意。

そして激うまでした。



『新さんま塩焼』

今日は遠くから撮ってみた。




全然お皿に入ってないし‥ ←嬉

今日のも美味かったDASH!



もう太刀魚とさんまのコンビで
お腹いっぱいです。


おすすめに太刀魚二品は‥
もう10年間は訪れないと思う気がしますた。

ソテー、工程多いみたいだし‥
  ↑でもマジうま

カリスマ釣り師Aさんが
もしまた大量に釣ってきたら‥あるかもね。



ごちそうさまでした!




Android携帯からの投稿