昨日の山城

お客さんの引きが早かったようですが、
最終的にはどうだったでしょう‥


脚がパツンパツンに見えて
おいしそうだったので『たこ刺身』を…
イカと違ってタコはそんなに頼まないかな‥
美味しかったです



『ぎんだら柚子香焼』
ぎんだらギトギト大好きっす。
焼いても美味しいんですね

そいや最近煮付けを作ってないな。
ぎんだらって旬はあるんですかね？



『ホルモン味噌炒め』をお願い。
定番メニューの『ホルモン玉ねぎ炒め』
とは違うみたい。
こっちも玉ねぎが入ってますが、
味付けが違いました。

だけどこちらもご飯系です


注文久しぶりの『豆あじ唐揚』。
少し大きめですが、頭からイケます。


昨日のマスター、
仕入れに納得がいってないご様子‥プロだ。
　　　　　　　　　　　あたりまえ↑


良いものを手頃なお値段で提供出来るように
追求しているに違いない




と、信じてまふ。