夏メニュー | とり急ぎですが‥。

とり急ぎですが‥。

行動範囲が狭いながらもお出かけ&食べることが大好きで
めっきり「健康」が気になるお年頃の東京人です。

おいしいもの~手作り~スタバ~雑貨~ふだんきもの‥。
好きなものに囲まれて暮らしたーい。

我が家の夏の人気メニュー第2


「ほらー、冷たいおそばの、あっうどんでもいいんだけど

おくらと納豆がのってて、他の具はいつも違うやつ。あれ、食べたい。」


と呼ばれているあれです。

乾麺 おくら ひきわり納豆 ぶたしゃぶ おかか

温泉たまご エリンギのてんぷら かいわれ


エリンギのてんぷらの他に、マイタケ、ちくわの磯部揚げ

カニカマの磯部揚げなんかも人気です。

ぶたしゃぶを鶏肉のてんぷらとトレードもありです。


大根おろしや山芋のすりおろしは、あれば嬉しいのですが

お昼からやってると疲れちゃうのでしませんあせる


温泉たまごと言っても、水筒の中に熱湯とたまごを

2、3個入れて3時間ほど放置→冷蔵庫で冷やしたものを

夏場はストックしておくことが多いのですが

なんせテキトーなので、出来上がり具合はまちまち。

毎回違う食感を楽しみます。(と、おしゃれな感じで言ってみる・・・)


辛いのメラメラが食べたい気分のときは

ここにコチュジャンかゆず胡椒を加えちゃったりします。

ぶっちゃけなんでもOKということですねにひひへへ。


暑さで食欲が落ちないように

一皿でなるべく多くの食材を食べてほしいと願う親心でしょうか。

なんちゃって。


ただ、

こっちでお湯がグラグラ、あっちで油がジュワジュワ

真夏に作っている人間は暑さで食欲が落ちます・・・。

誰かコンビニで冷やし中華買ってきて・・・ショック!