ご無沙汰してました。
すっかりブログをサボってましたが、またボチボチ書いていきたいと思います(汗)。
昨日、息子の「お食い初め」をしました!
・鯛:
「Dorade(ドラーデ)」と云う魚。
正確には鯛ではないらしいので、「鯛もどき」です。
フランスのスーパーにて。
・ハマグリのお吸い物:
こちらもフランスのスーパーにて。
「Praire(プレール・仏)」と云う名前らしく、日本名は「カブトノシコロ貝」。なので、正確には「ハマグリ調のお吸い物」です。
貝から出汁が出て美味しかったです。
・海老:
これもフランスのスーパーでよく購入する茹でてある海老。
海老は縁起も良いし、これは形が綺麗だったのでついでに添えました(笑)。
・高野豆腐の煮物:日本からの持参品。
・お赤飯:これも日本からの持参品。
・なます:
ニンジンが切り方が太かったのかヤケにまっすぐなのはご愛嬌と云う事で(笑)。
・歯固め石:ライン川の河原で拾った石。
「ドイツでお食い初め」と云いつつも、だいぶフランスのスーパーに頼ってズルしてます(笑)。
因みに鯛もどきの「Dorade(ドラーデ)」はドイツでも手に入りますが、フランスだと6€位とかなり安く、ドイツだと倍の12€位もします。
「Dorade(ドラーデ)」を「鯛」だと思うと、日本の感覚からしてもフランスでのドラーデの値段はかなり安いですね。
手に入らなかった食材もありますが、こうして写真に収めてみると、まあなんとか様になってよかったです。