さわやか
【形動】 さっぱりとして気分のよい様子
辞書で調べるとこんな意味ですが、静岡県では全く違う意味になります。
そう静岡県をネットするハンバーグ・レストランチェーン。静岡県民(とくに県西)の
ソウルフード。せっかく静岡の県西と県東に木曜日と金曜日に行くので、
両日のランチに行ってきました。
木曜日はさわやか・掛川本店にて。案外空いていました。
掛川の所員と昼食はゲンコツハンバーグ(250g)のランチ。
付き合ってくれた社員はあんまり来ていないようで、お互い久しぶりの
さわやかハンバーグ。ソースはデミグラスソースにて。
中はミディアムレアの状態である QC(品質管理）に自信がなければ供せない商品だ
翌日は県東地区、富士、沼津のお客様に挨拶に行く。ちょうどいい時間に
午前を終えられたので、昼食をさわやか・長泉店に決める。こちらは激混み
であったが、時間に余裕があったのでおとなしく並ぶ。
二日くらいでは全く飽きが来ず、美味しくいただけた
今回もゲンコツハンバーグ（250ｇ）のランチ w/デミグラスソースを注文。
ところでもう一つのソース（オニオンソース）は美味しそうであるが、仕事中
なので断念。ハンバーグはレアで挽き肉にもしっかりと味がついている。
美味しかったです。静岡に来たらまた食べよう。