故郷へ・・・ | studio SATO

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ITALIA通信☆ITALIAで働く女コックのBlogのHaseSatoが日本で会社を立上げました!!

帰ってましたぁ。



先週で仕事をあがった私は、翌日には2年近く住んでいた前のリストランテがあるリグーリア州へ。



土曜日と言うこともあり、営業前にお店に顔だけ出すつもりが、予約が少なかったこともあり・・・



『食べていけっ!』と。



同業者、元従業員だっただけに、それはさすがにね。



とお断りしましたが、しっかり食べてきましたべーっだ!



アミューズ。




肉食の州で生活している私なだけに、魚料理作ってやっから!と相変わらず優しいジュゼでした。



日本で言うカツオなのか?松の実のマヨネーズ仕立てと、赤たまねぎ添え。


ここの従業員の友達がバカンス明けで一緒に合流したので、彼も一緒に。



彼はマルタリアータを注文。


私はパンソッティ。


プレドルチェ。




カッフェのお供にこちら。


私の一番の醍醐味だったのは、こちらっ↓↓の二人。


先日も弟のエリアからの携帯で癒されてた私。



姉マルティーナ11歳。エリア7歳。



つい最近まで3,4歳だと思っていたのに。。。年月が経つのは早いものですねぇ。って、その分私も年をとっているのかっガーン


むかーしから張ってある絵。毎日横切っていた3年前が懐かしく感じました。


やっぱり帰る場所があるのは良いものですね。



久々に大好きな海を見て、風を浴びて良いリフレッシュ!と地元に帰って来たのは良いものの・・・



風を浴びすぎたのか?



風邪ひいちまったぜっ。チッむかっ



疲れが溜まってたってことで、久々に39度の熱にやられてました。ははっ。



すっかり元気です!



そんな私はただ今、潤いたっぷり顔パック中。



パックで真っ青顔のSATO VARESEより。