心身共に冷える日は、
韓国料理OSURIでランチ
http://tabelog.com/tokyo/
外観からお洒落な韓国料理屋さん
7月に出来たばかりとあって、
まだまだ知られていない穴場のお店
中に入ってもモダンな雰囲気。
薬膳たくさんの優しいメニュー
サムギョプサル食べる気だっだが、
ブルコギにすることに。
少しずつの前菜が嬉しい。ブロッコリー、卵焼き、
海苔の佃煮、大根浸し、
かぼちゃサラダ
キムチ、
タラのブゴクスープ
白米か雑穀米を選べる。
海苔の佃煮が美味しい。
ブルコギは、牛肉が柔らかく
玉ねぎ、人参、ネギ、キノコと
野菜タップリ
味も染み込んでご飯がすすむ。
これを新鮮なレタス、きゅうりを
クルクルっと巻いて頂く。
雑穀米がまたまた甘くてもっちり。
お連れの方のサムゲタン
グッツグツの熱々の
白濁スープがなんとも美味しそう。
一口デザートの
グレープフルーツゼリー
果汁がたっぷりで、
爽やかになりました。
まだまだ浸透していないこのお店。
人気店になる前に、
次はサムゲタン挑戦したい。