マッシュルームのオムレツ

冷蔵庫の中の野菜をにらんで朝ごはんを作っています。

今日は、マッシュルームのオムレツです。

トマトとゆで野菜を添えていただきました。

マッシュルームの4つ切りと玉ねぎ、ベーコン少々を炒めて

タマゴで巻きました。

ゆで野菜はニンジン、ブロッコリー、スナップエンドウです

トマトは近所のスーパーで安売りしていた、特大のものですが、・・・・

星がついていたんですがね。

昨日の昼ごはんは、滞留している舞茸を使ったチャーハンでした

美味しいです。

豚まんも添えました。