今日の朝ごはんはブロッコリーのミモザサラダです
ブロッコリーを塩ゆでして、ゆで卵の白身を混ぜて、マヨネーズで和えます
お皿に並べて、ゆで卵の黄身をザルで濾して上にかけました。
添えたのは、ブロッコリーと一緒に茹でたスナップエンドウ
トマトと昨日のポテトサラダとKIRIの半分です。
ポテトサラダは一日置いたら、酢が効いて美味しくなっていました
昨日の昼ごはんは、ビーフンでした
晩ごはんは、いきのいいイワシ
フライは揚げてもらいましたが、刺身を作りました。
どれもこれも美味しです
昨日のカーリング日本選手権
ロコソラーレvs中部電力の試合は見ごたえがありました。
９ENDまで同点で10ENDでロコの勝利となりました