地元の農協の直売所へ久しぶりに行って、
野菜をたくさん買ってきました。
それを使って、今朝の朝ごはんは、オープンオムレツにしました。
スナップエンドウとインゲン、カリフラワー、ブロッコリーはさっとゆでて
玉ねぎ、マッシュルーム、ウインナ、ベーコンを炒めたところに加え、
溶きタマゴ（1.5個分）に生クリーム、塩を加えて流し込み
生のラディッシュとトマトを適当に配置して焼きました。
焼くのにバターとオリーブオイルを使っています。
野菜と肉類とタマゴの味のアンサンブルです。
とても美味しくできて満足です。
農協で買ってきた野菜はこれら。
スナップエンドウ、ラディッシュ、ミニトマトを使いましたが、
里芋、春菊、紫玉ねぎ、ミョウガ、キンカンもあります。