12枚切り食パンを冷凍していましたが、解凍して

 

トーストサンドにしました。

 

玉ねぎのコンソメスープを添えていただきました

 

 

トーストサンドは3種類

 

2枚重ねてトーストし、中にバターを塗って、

 

それぞれ、ハムチーズと、ゆで卵、キュウリをはさみました。

 

対角線で4等分しました。

 

 

スープは、ベーコンと玉ねぎ横切りスライスをバターで炒め

 

ブイヨンで煮込みました

 

 

ルッコラ間引きとミニトマトも添えてあります。