タルティフレットはフランス料理です。

 

あさちゃんでも何回か作っていますが、あまり上手にはできていませんでした

 

果たして今日はうまくできるでしょうか?

 

 

レシピは塩田ノアさんのを忠実に真似しました.

 

ポテト(メイクイン)を1~1.5㎝角に切り、

 

フライパンにオリーブオイルを引いて焼き色がつくまで7分加熱します。

 

玉ねぎとベーコンを1~1.5㎝角に切って加えて炒め、

 

おろしニンニクとカリフラワー、ブロッコリーを加え、塩コショウ

 

少し炒めてから、お皿に盛って、チーズ2種類を真ん中に置いて、

 

3分ほどオーブントースターで加熱しました

 

 

予想以上に美味しくできました。

 

満足です。