暑さが和らいでいます。
トマトとピーマンと玉ねぎがあるのでピリニャカにしました。
玉ねぎとピーマンとトマトを7㎜角くらいに切って、
バルサミコ酢:オリーブオイル=1:1で和えて(塩をして)、
冷蔵庫で冷やしました。
ミックスビーンズを追加しています。
添えたのは、スクランブルエッグと
ズッキーニのチーズ焼きです。
昨日の夕焼けは不気味でした。
台風が近づいているのでその影響でしょうか?
今日の深夜、日にちが変わるころから風が強くなるようなので
ベランダの植物を避難させないといけません