玉ねぎステーキ

淡路島の玉ねぎです。

厚めにスライスしてステーキにしました。

レシピはテレ朝のごはんジャパンで教えてもらったものです

スライスした玉ねぎを強火で３分焼いて、

ひっくり返して、水１００㏄とコンソメの素を加えて、ふたをして3分蒸し焼き

ニンニクとベーコンとバターを加えて、水がなくなるまで焼いて、

粉チーズをトッピングしました。

レタス類にクルミをトッピングしたのと、トマトを添えました。

横浜産のブルーベリーを農協で買ったので今朝頂きました