新じゃがと新玉ねぎと春キャベツのスープ

春野菜が３種類あるので、スープにしました。

新じゃがは一口大、

新玉ねぎは櫛切り、

春キャベツは四角に切りました。

ゲランドの塩少々して、バターでさっと炒め、

水４００㏄とマギーブイヨン１個で１５分ほど煮ました。

５分前くらいにウインナを投入してあります。

トマトは残り物、愛嬌です。

今朝はまだ曇り空ですが、富士山あたりは日が差しているようです

久しぶりに明るい姿を見せてくれました。

ケヤキにも新芽が出ています。