新じゃがをじっくり焼いて、卵とじにしました
ゆで野菜に生ハムをトッピングして添えました
新じゃがは大きかったので、半月切りにして、フライパンでじっくり焼きました
ひっくり返す時に塩をして、
爪楊枝が通るようになってから、溶きタマゴを流し入れました
野菜の塩ゆで(ニンジン、インゲン、カリフラワー、ブロッコリー)に
カルディの生ハムをトッピングして添えました。
あとは、オリーブの実(緑と黒)とドライトマトのマリネ。
バルサミコ酢とバージンオイルでマリネしました。
トーストは全粒粉。
ポテトの卵とじは、新じゃがでない方がいいと思いました。
昨日の世界女子カーリング、スウェーデンには負けましたが、
最終エンドの最終投球を投げさせたので頑張ったと言えます。
今朝の6時からのデンマーク戦は、完勝でした。
放送なしでした。
この後の11時からのチェコ戦も頑張ってほしいです
最近は天気が悪かったので富士山が見えませんでしたが、
昨日、今日と展望できています。これは昨日の写真