豚しゃぶの残りで豚汁

昨日の晩ごはんは、千切り野菜の豚しゃぶでした。

たらふく食べて、おなか一杯になったので、だいぶ残りました。

残りを豚汁にリメイクして、今朝頂きました。

昨日の残りに、千切り野菜と豚肉とベーコン、

菜花を追加しました

味付けは塩コショウやハイミーなどをトライしましたが、

最終的にはポン酢で決めました

あとは納豆とベーコンエッグです

目玉焼きは、ごはんに載せて醤油を振りました

以上、美味しくいただきました

昨日の雪がベランダ下の桜の幹に少しだけ残っていました

そのうち融けるでしょう