ホウレン草ベーコン

とあるファミレスにいったらメニューにのっていたので

真似して作りました

ブロックベーコンを拍子にして焼き目がつくまで炒めて取り出します。

オリーブオイルを足して、ニンジン、舞茸、

下ゆでしたホウレン草を炒め、塩コショウ。

タマゴでとじて、お皿に盛り、ベーコンを上に載せて、

焼いた粗挽きソーセージとラディッシュを添えました

今日のフルーツは弘前のリンゴ。

昨日、整体に行ったら先生がくださいました。

おいしくいただました。