あっという間に梅雨入りし、
あまり雨も降らない間に夏本番!!ということになりそうですね。
今年、わらびの里では来年行われる『2014長崎がんばらんば国体』のプレ大会用に、
サルビアを育て、各会場に飾る委託契約を行っています。
第1陣目のサルビア。
とってもきれいに育っています
毎日の管理をしっかり行った結果が出ていますね
これから大会期間中の会場をお花で盛り上げていきます。
大会に参加される皆さんのご健闘をお祈りいたします
さて、サルビアの管理と同時進行で、
わらびの里では様々なお野菜も育成中です。
このお花は何でしょう
紫のきれいなお花が咲いた後、こちら。
なすもたくさん育っています。
こちらはきゅうり。
露地栽培とハウス栽培がありますが、
どちらも収穫できています。
収穫したてのおいしいきゅうりは水分が多く甘みもあってとってもおいしいですね。
味噌漬けやビール漬けなど、これからの季節は浅漬け用にも利用していきたいと思っています。
次はトマト。
ハウス栽培です。
見た目ちょっと葉っぱが元気ないように思えますが、
水分を減らすことで甘みが増すように管理されています。
少しずつ色づいてきましたね。
もう少しでおいしいトマトが食べられそうです
最後に、この大きなとってもかっこいい葉っぱは何でしょう？？
こちら、この野菜の葉っぱです。
なんだかわかりますか？
これはズッキーニという野菜です。
ヨーロッパではラタトゥイユという野菜の煮込み料理やパスタ料理などに使われます。
くせのない味で、野菜炒めや、チーズをのせて焼くだけでもおいしいです。
ご家庭でも使ってみてくださいね
もちろん、ハーベストキッチンでもお弁当に利用する予定です
ハウス横を流れる小川で物思いにふけるカエルさん。。
生まれてくる仲間を待っているのでしょうか？？
それにしても大きなオタマジャクシです
このカエルさんのサイズではないと思うのですが…
これから熱中症などが心配な季節になります。
夏を乗り切る体力をつけて、元気に毎日を過ごしたいですね。
わらびの里のお野菜は
ショップ＆カフェみつばにて販売中
ハーベストキッチンのお弁当にもたくさん使用しています
お弁当の配達もいたしますので、お気軽にお声掛けください
あまり雨も降らない間に夏本番!!ということになりそうですね。
今年、わらびの里では来年行われる『2014長崎がんばらんば国体』のプレ大会用に、
サルビアを育て、各会場に飾る委託契約を行っています。
第1陣目のサルビア。
とってもきれいに育っています
毎日の管理をしっかり行った結果が出ていますね
これから大会期間中の会場をお花で盛り上げていきます。
大会に参加される皆さんのご健闘をお祈りいたします
さて、サルビアの管理と同時進行で、
わらびの里では様々なお野菜も育成中です。
このお花は何でしょう
紫のきれいなお花が咲いた後、こちら。
なすもたくさん育っています。
こちらはきゅうり。
露地栽培とハウス栽培がありますが、
どちらも収穫できています。
収穫したてのおいしいきゅうりは水分が多く甘みもあってとってもおいしいですね。
味噌漬けやビール漬けなど、これからの季節は浅漬け用にも利用していきたいと思っています。
次はトマト。
ハウス栽培です。
見た目ちょっと葉っぱが元気ないように思えますが、
水分を減らすことで甘みが増すように管理されています。
少しずつ色づいてきましたね。
もう少しでおいしいトマトが食べられそうです
最後に、この大きなとってもかっこいい葉っぱは何でしょう？？
こちら、この野菜の葉っぱです。
なんだかわかりますか？
これはズッキーニという野菜です。
ヨーロッパではラタトゥイユという野菜の煮込み料理やパスタ料理などに使われます。
くせのない味で、野菜炒めや、チーズをのせて焼くだけでもおいしいです。
ご家庭でも使ってみてくださいね
もちろん、ハーベストキッチンでもお弁当に利用する予定です
ハウス横を流れる小川で物思いにふけるカエルさん。。
生まれてくる仲間を待っているのでしょうか？？
それにしても大きなオタマジャクシです
このカエルさんのサイズではないと思うのですが…
これから熱中症などが心配な季節になります。
夏を乗り切る体力をつけて、元気に毎日を過ごしたいですね。
わらびの里のお野菜は
ショップ＆カフェみつばにて販売中
ハーベストキッチンのお弁当にもたくさん使用しています
お弁当の配達もいたしますので、お気軽にお声掛けください