珈琲好きが高じて自宅焙煎を始めました。手編み焙煎や手鍋焙煎を経て回転式の焙煎器を自作し最近モーターでも回るように改造出来たので、焙煎中の写真も撮ることが出来る様になりました。私の焙煎活動を紹介し、自宅焙煎も容易に出来る事を感じて頂ければと思います。
