先日、駅ビル内にある魚屋さんにブリを買いに行ったら、試供品でタイのお刺身をいただきました！！
愛媛県産のマダイがタダで味わえるなんて
実はこれ、新型コロナウイルスの影響で需要が落ち込んでいる魚の消費を促すための取り組みだそう。
豊洲市場で水産物を仕入れる小売業者などの団体『東京魚市場買参協同組合』が、国の補助金を活用し、苦境に陥っている産地から魚を仕入れることで、漁業者を支援するというもの。
ありがたく、昨日の晩ごはんでいただきました！！
さっぱりとした味わいで、暑い夏でも食欲が進んで美味しかったです
そのうち、コロナが完全に終息したら本場のマダイを食べに行きたいな～。
独身時代に４７都道府県を制覇し、今度は息子と一緒に47都道府県を制覇することが夢なので。