アレルギー【記録用】

久々に書きます～

もう最近日々の生活に精一杯で…周りのママを見てるとみんな体力あるなぁと
私は毎日子供と共に寝落ちしてるわ…笑

さて、最近は久々にクッキーを焼いたりパンを焼いたりしてまして

子供がいると、手伝う！
と言ってきてぐちゃぐちゃにされたり、ちょっとじゃ…ま……ゲホゲホ。。

今日は子供と作るぞー！と思っていないとなかなかね…ついイライラしちゃったりするんで

なので、長男が幼稚園で娘がお昼寝中に作りました
誰にも邪魔されないって最高


チョコチャンククッキー


こちらは全体量に卵１ヶ入ってます。
娘は大丈夫でしたが、
息子はちょっと瞼が赤くなってたり、
湿疹が太ももにも…

そもそも肌の調子もこの頃悪く、体調も悪かったり…と色々重なったので出たのかな？といった感じがしました。

ソーセージパンとクリームパン


ソーセージパン、クリームパン共に卵無しで作りました。
息子はこんなおいしいパン食べた事ない
と大喜びでかわいいのぅ

パン屋さんの美味しそうなパンは惣菜パンもマヨネーズ入ってたりするし、
パン屋さんでアレルギー表記されてるとこってあまり無いしで、
ドーナツぐらいしか食べた事なかったもんね…

何も言わないけど、色々我慢してるんやろなぁ…

クリームパンは卵無しのカスタードレシピを調べて
私としては、このカスタードあんまり…と思っていましたが息子は喜んで食べていました。
本物を食べた事ないからこんなに喜んでくれたんやろなぁ～次はもっと美味しく作るからね！

卵アレルギー【記録用】

卵アレルギーの子供にとって憧れのおやつの１つ！
それは～プリン

現に息子もプリン食べたいなぁとよくスーパー等で言っていました。

でもプリンは卵アレルギーっ子にとってはハードルがかなり高いんですよね。
なぜなら、一般的にプリンって蒸して作るので加熱が十分にされてないんですよね。
生に近ければ近いほど、アレルギーは出やすいので…

要はマヨネーズなんかは生卵を使ってるので、マヨネーズが食べられればもう何食べても大丈夫でしょう！と言われるレベル。


話が逸れてしまいましたが、


プリンを息子にも食べさせてあげたい
と思い色んなプリンの原材料を調べると…プッチンプリン(３ヶ入)は原材料に卵粉と書いてありました


粉とゆう事は生じゃないし期待できる！とメーカーさんに問い合わせしたところ、息子の食べられる量よりごく少量の卵粉しか使われていなかったので食べる事ができましたI


あと、我が家でよく登場するのはかんてんぱぱのとろけるプリン
これがすっごく美味しくて



なんと卵不使用！このプリンの素とお湯と、牛乳を混ぜるだけで簡単に出来るので子供と楽しく作れます

生クリームやフルーツも乗せれば豪華でさらに子供も大喜びです

とってもおすすめです
       

卵アレルギー【記録用】

前の記事の風邪がやっとやっとやっっと治りました。長かった。。

食欲がまだないので元気が出ないですが…

しかし、今回の風邪は辛かった

寒気で震えて夜中に目が覚めるし、熱はずっと下がらないし、インフルかと思ったけど…何だったんだ。(風邪やけど)

さて本題。
今日は息子に新しいお菓子を！





大好きなドラえもん
そしてどら焼き
とっても喜んで食べてました


どらやき生地以外にも卵黄と記載されてたので、アイスにも入ってるのかな？

とゆう事は加熱されてない？

と色々不安に思いましたが、痒みや腹痛も今のところなく大丈夫そうです

良かったね、息子


※追記    夜になり息子の顎にブツブツ、
口回りもかさかさ、
おでこと瞼も赤く湿疹が出る。
その他は、太ももやお尻にも湿疹が出る。
腹痛は今のところ無し。
明日あたりお腹壊すかもしれないなぁ…

やはり、アイスの卵黄のせいかな？(加熱されてないから)
それともどら焼きの生地だったのだろうか…量的に…
どちらかわかりませんが、
前までは食べるとすぐに口が痒い！
とか喉が痒い！
となっていたのに変わった気がします。
少しずつ食べれるようになっていってるって事なのかなぁ。