おばあちゃんのパン17たま:おばあちゃん、最近もっぱらフランスパンにはまっています。 今回、クープを2種類試してみました。 左側は斜めに3本入っています。右側は縦に1本入れたのかな。 クープの長さと向きの違いで、こんなに印象違うんですね。食感もかなり違いそう。。。 おばあちゃんの修行も続いています
メロンパン たま:最近買ったアンパンマンのDVDに、じゃむおじさんがメロンパンナちゃんと一緒にメロンパンを作り、メロンパンナちゃんとチーズが焼きたてのメロンパンを美味しそうに頬張るシーンが出てくるのですが、3歳の息子は、そのシーンを見るたびに「明日の朝はメロンパンにして!」とおねだりしてきます。 メロンパン。。少し作業が多くなりますよね。。 でも、今朝は6時に起床、7時半に焼き上げるという超速でつくりました。 イーストは小さじ1の、通常の作り方です。 あつあつのメロンパンを、DVDのメロンパンナちゃんと同じように、両手でもってパクっとかぶりついてました