ごはんが主役。 新しいお茶碗でさっそくご飯。 うちではご飯に胚芽押麦を混ぜて炊いています。 胚芽押麦は食物繊維が豊富に含まれています。 実家でも混ぜていたのですが、小さい頃は 「なんでうちでは真っ白なごはんじゃないんだろう」 と悲しくなった時もありました。 でも健康のことを考えて、母はご飯に混ぜ続けていたのです。 今になってようやくわかりました。 だから私も子供やオットの健康のためにお米と一緒に炊こうと思います。