たこ焼き屋も3日目を無事終えてきました。
開店から2日間、のれん分け先のオーナーについて頂いてこの日から自分で初めてやったんですけど
スムーズに回せる事が出来たんですね。
やっぱし経験してると全然違いますよね。
後、手助けがあるとどうしても甘えてしまう。
手助けが無い分、自分でどうしようこうしよとか考えると成長しますよね。
これからは自分の責任で店の良しあしを出していかないと。
がんばります(^-^)
この日はわがサタデースターズのメンバーが何人か来られて、
しかもお客さんの入りも前日とほぼ変わらずだったので、いい感じでした。
ほんまに、皆様のおかげで成り立ってるんだな~とつくづく思います(^^;
もっともっと、いいものが提供できるように努力していきたいな~って
改めて思いました(^-^)
それではまた
