いや~、会社辞めてからのスケジュールがタイトで~っす!
もう毎日がめまぐるしく動いております(^^;
そんなこんなで、店舗の改装が順調に進んでおります。

店舗の外観はこんな感じになりました(^-^)
赤を基調としたデザインで、結構インパクト有な感じになったんですね♪

店を通る人皆さん見て頂いて、たこ焼きやるんやぁ~って感じで興味持ってはりました(^-^)
つかみはOKっかな~♪

立て看板もこんな感じで、タコのキャラクターメインでやりました。
後は内装部分でペンキ塗や掃除、レイアウト決めなんですけど、
これが結構時間かかってます(^^;
銀行からの借り入れと、保健所への開店申請も済ませましたし~。
そうそう、保健所への申請は食品衛生管理責任者の資格と16000円が必要です。
責任者資格の方は後日取りに行くでもいいらしいんですけどね(^^;
いざ開店しだしたら、行く暇が無いと思って先に取っちゃいました(^-^)
その他、アルバイトの教育や練習・・・大忙しです(ーー;
でも充実してるんですよね~毎日♪
日々、一つ一つクリアして進めて行きます(^0^9
それではまた
