たこ焼き屋 開店準備 奮闘記 | はるおのブログ

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日々の出来事、家族のこと、仕事のこと、ソフトボールのこと等
徒然なるままに書いてます。
今のところ、毎日更新中です(^ー^)

こんばんは(^-^)

いや~、会社辞めてからのスケジュールがタイトで~っす!

もう毎日がめまぐるしく動いております(^^;

そんなこんなで、店舗の改装が順調に進んでおります。



店舗の外観はこんな感じになりました(^-^)

赤を基調としたデザインで、結構インパクト有な感じになったんですね♪




店を通る人皆さん見て頂いて、たこ焼きやるんやぁ~って感じで興味持ってはりました(^-^)

つかみはOKっかな~♪




立て看板もこんな感じで、タコのキャラクターメインでやりました。

後は内装部分でペンキ塗や掃除、レイアウト決めなんですけど、
これが結構時間かかってます(^^;

銀行からの借り入れと、保健所への開店申請も済ませましたし~。
そうそう、保健所への申請は食品衛生管理責任者の資格と16000円が必要です。

責任者資格の方は後日取りに行くでもいいらしいんですけどね(^^;

いざ開店しだしたら、行く暇が無いと思って先に取っちゃいました(^-^)

その他、アルバイトの教育や練習・・・大忙しです(ーー;

でも充実してるんですよね~毎日♪

日々、一つ一つクリアして進めて行きます(^0^9

それではまたにひひ