たこ焼き修行13日目

こんばんは（＾－＾９

たこ焼き修行も計13日目。。。

仕事を辞めたおかげで、やっと専念できる状態になりました。

それでも技術不足なんで、慣れるまで結構時間がかかりましたけど、
徐々にマシになってきてるって感じですね。

一応、オープンを4/9か10にしようという話になって来ましたので、
それに向けてひたすら前進したいと思います（＾－＾）

母の初七日もこの日で、
気持ちも新たに母の前で誓いました。

がんばるど～！

それではまた