毎年恒例のお弁当お花見
場所はまたまた、中目黒、 シミちゃんがいつも、お弁当を楽しみにしているので、ちょっと気合をいれて、作る
でも、毎日お弁当もって、しごとに行ってるのになんで、今日もお弁当がいいのだか？？ でも、だからこそ、いつもより、ちょっと、グレードアップしなくては
メニューはおいなりさん 鮭と豚肉の手まりずし あと、から揚げと、卵焼き てごくごく普通だけど、
御稲荷さんは、あげを煮付けて、酢飯は五目寿司にしたところが、手間かけてます。
あげは今回上手に煮付けることができた。 料理本によると、今までしてなかったんだけど、かなりじっくり、油抜きをして、冷水でよく洗って絞るっていう、下処理が大事とあったので、やってみたら、いつもより美味しくできた
豚肉の手まり寿司は簡単 豚肉にゴマとうめを混ぜたご飯、紫蘇をラップで巻きそのまま３０秒茹でるだけ
さあチャリで、出発
ちょっと、ちりかけてるけど、本当に綺麗でした。 あったかくて。 お弁当を食べていると、桜が、沢山ふってきて、夢のようでした。 お酒も飲んで、あー眠い ていうか、シミちゃんは本当に寝始めた
たたきおこして、そのまま代官山、恵比寿まで、サイクリングショッピング
代官山では、イータリーをのぞいて、お気に入りの服やも覗いて、恵比寿では、気になってたパン屋ファミーユへ
久しぶりに満喫しました。
去年は、パパがきたり、お友達との花見もあったりで忙しかったけど、今年は友達も妊娠し、意外と暇で
でも、考えてみると、何も無い4月って初めてで、ちょっとさみしくもなってた。
でもこんなに、じっくり、桜をみたのも初めてがったかも。
悪くない
帰りに八百屋によったら、しみちゃんがマンゴー買ってと言ったけど、だめって言ったら、コソコソと、自分で買ってた(笑） あとから買ってあげれば良かったって反省した
桜 また来年