『D1000133』
トルコ料理って世界の３大料理って言われているけれど実際、本格的なものを食べたことがなかったので、行ってみました。中目黒のアラトゥルカ。金土はベリーダンスのショーもあるらしい。見慣れない名前の料理が多い。とりあえずトルコワインで乾杯
トルコチーズが沢山のったサラダは見た目も鮮やか。トルコチーズはギリシャのフェタチーズに似てるけどよりしょっぱくておいしい
ケバブとはお肉のかたまりを串でやいてそぎ落としたもので写真のはそのお肉を土の鍋でさらに焼いて、自家製ヨーグルトと一緒にいただく
野生的な味。昔、車の屋台とかでよく食べた味だな。
シーフードのお料理もおいしかった(^∇^)なかなかいいお店だった。
きっとトルコって歴史が古くていろんな国の文化が入っているんだろうな。ギリシャやメキシコいろんな国のスパイス。スパイスを感じながら気分はかってにエキゾチックジャパンな私でした。
今度はベリーダンス見に行こう