食品偽装から食品への毒物混入
どれも身近で自分には関係がない・・。
なんてテレビでのんきに見てられないです。
本日のプロフェッショナルではシェフのストーリがやっていて、
シェフは料理を作るに当たって
材料が生き物から材料になる現場に
実際に足を運んで見に行っていた。
自分の食べるもの、体の一部になるものが
どこから来て、どうなっているのか、
もっと関心を持つべきだ。
そして、おいしく、安全に頂いている‘生‘に
それを支える多くの人々に
もっと感謝しなくてはならない。
あーーーっ農家になりたい!