ここんとこ近所のスーパーでレタスが姿消しとる。
そりゃそうだわね。
この夏の異常気象と大型台風の被害。
暑いばかりでなく警報並みの大雨も多かった。
健全に野菜が育つ環境でなくなりつつあるから
野菜の栽培法も新しいものが出てくるのか？？
今夜はハヤシライス食べたかったけど
生野菜サラダでなくて・・まだあるんかいっって１人ツッコミしてる
カボチャさまでカボチャサラダしようかね？
この間、ESSE１０月号にの付録の「サブおかず」で
載ってたんやけど、
カボチャとマカロニのカレーサラダ美味しかったでよ～。
カボチャをイチョウ切りにしてマカロニと茹でて
お湯を切り、スライスした玉ねぎを合わせて
マヨネーズとカレー粉を入れて和えるだけ。
けっこうなボリュームなんで
あっさりしたおかず向きかしら^_^;
あかんやん、ハヤシライスって・・どっしりやん。。。
最近キャベツか水菜さんばっかやな。
なんでも食べられるんて贅沢なんやけど・・
食べれないって思うと無性に口にしたくなる。
あまのじゃくなB型女でした。
で、サラダなんしょ(笑)←まだいよる。
☆今日の阿波弁 いがる＝さけぶ
「ほないいがらんでも、聞こえとるわよ～」