娘達の成長記録と家族の話、仕事の話、時々旦那の釣りのことも・・・。
最近の流行りは全粒粉。ちょっと焼き過ぎたかな？初めてのレシピ。まだ味見してないので成功したかはわからない
全粒粉入りのベーグル。この前は生地がべとついて失敗。今日は違うレシピで作ってみた。チーズがちょっと焦げたけど上手くできたかな。全粒粉まだまだあるからまた日曜日に作ろうかな。
20歳になった長女と居酒屋へ。０時になった瞬間に家で初めてのお酒は飲みましたが焼き鳥屋さんでは梅酒。美味しかったのか２杯飲んでました
今年は家族全員で行くことができました今年の梨も大きくて美味しかったー。
初めてのそば屋。粗挽き食べたかったけどもう売り切れてた。そんなに人気なのね。美味しくいただきました。
こちらも久しぶりに家族で鰻高くなったけど、ここの鰻は美味しい。次女は夏になると食欲が無くなり、1人暮らしになったから余計に心配。でも鰻は美味しいと全部食べてた来てよかった
今日は明日からのお弁当の作り置きとパン作り。全粒粉買ったので初めてのレシピ。発酵時間は長かったけど割と上手くできたかなでもクープがイマイチ。もっと上手になりたーい。
自分で作ったパンでフレンチトースト砂糖はラカントにしてみた。牛乳は豆乳に。豆乳いっぱい入れたつもりだったけど、一晩漬けておいたらほとんど吸っていたからもっと入れてもよかったかな。甘さ控えめにできてよかった強力粉使い切ったからまた買ってこようかな。
高加水。長方形にするつもりが正方形初めてのオーバーナイト。また挑戦してみよ😀
長女は教習所次女はまだ帰省せず。私は1人パン作ってる
雨があがったら急に暑くなってきた。久しぶりにベーグル焼いてみた
貰ったプチトマトでミートソース。皮むき頑張りました。コチジャンは使ったことなかったけど、少量なら食べれそう。夏場なのであまりたくさんは作らず。水曜日休みだからまた作ろう。
娘がバイト帰りに買ってきてくれましたグリーンティーとはまた違った苦味で美味しかった
同僚のお父様が作ったとうもろこし。こんなに甘いとうもろこし初めて食べた図々しくも子供に食べさせたくてまた貰っちゃいました新鮮なうちに茹でて冷凍。長女はとうもろこしがそんなに好きではないのにこれは甘いと1本食べきった次女はとうもろこし大好き。喜んでくれるかな。
オーブントースター壊れてどうしようと迷ってたのですが、結局買っちゃいました。眩しいぐらい明るい久しぶりに食パンも買っちゃいました。長女はグリルパンを使って鮭焼いてたとりあえずは買ってよかった
少し遅くなったけど、誕生日祝いしてもらいました久しぶりにビール飲んで美味しかったクッキーももらって幸せ
ずっと行きたくて行けなかった場所に行ってきた。にこ淵。水量が多くて波打ってたけど綺麗でした。時間によって見え方も違う。水晶淵も綺麗でした暑かったけど、癒されました。
長女からの誕生日プレゼント。一番強くすると結構効くかも。ありがとう
久しぶりにスタバ。イチゴは美味しかったけど、ゆずシトラスは私の好みの味ではなかったかな。職場に新しい人が入りました。やっぱり教えながら仕事すると疲れますねGWも仕事。頑張らないと。
長女がバイト代で買ってくれたチョコパリパリ大好きな私は大好きな味でも高いからなぁ。また買ってくれるかなぁ
