COOP 宅配から 泥つきゴボウとレンコンが 届いた
(自分で注文したんだけど
)
さぁ~て 洗い 切り 酢水でアク抜きし ごま油で炒め煮 
鷹の爪の代わりに豆板醤・砂糖・酒・みりん・だし・梅干しで味付け
パセリとゴマをちらし 出っ来た~
※梅干し入れると レンコンのシャキシャキ感いきる ‥と感じる
きんぴら‥最近はゴボウも細切りできず こんなカンジ
それぞれの素材を活かした おかずの一品 ![]()
右歩数 4,663 左歩数 5,220 歩数差 557
穏やかな良い日‥思いっきり深呼吸して
COOP 宅配から 泥つきゴボウとレンコンが 届いた
(自分で注文したんだけど
)
さぁ~て 洗い 切り 酢水でアク抜きし ごま油で炒め煮 
鷹の爪の代わりに豆板醤・砂糖・酒・みりん・だし・梅干しで味付け
パセリとゴマをちらし 出っ来た~
※梅干し入れると レンコンのシャキシャキ感いきる ‥と感じる
きんぴら‥最近はゴボウも細切りできず こんなカンジ
それぞれの素材を活かした おかずの一品 ![]()
右歩数 4,663 左歩数 5,220 歩数差 557
穏やかな良い日‥思いっきり深呼吸して