おばちゃん子供の頃から、扁桃腺で高熱を出しているんだよね。
今年も、仕事初めからの日39℃以上出して休みました。
インフルエンザにかかった事はなくて、でも高熱の経験はあり、いつもアイスクリームとプリンを食べてました。
若い頃医師が切りますか?て聞かれて、高熱が出ないならと決心したけど、切りました、出ましたと言う人も居るときいて諦めました。

そこで、喉の予防法に金柑の甘煮を作って見ました。


まず酢を少し入れて沸騰するまで茹でました。


熱いうちに金柑の種出して






水と蜂蜜とで煮つみました、沸騰したら落し蓋をして弱火で、20分ぐらい?時々まぜませします。


煮詰まったら出来上がりです。


密封容器に入れてあら熱を取ったら、冷蔵庫で保管です。


早速味見美味しくいただきました。

読んで頂きありがとございますつながるうさぎ
又お逢いしましょう✨