※満席になりました
3/29(火）11時～13時
ビューティーエイジングランチ会
テーブルマナーや
ビューティーフードが学べるランチ会
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の和食会席テーブルマナー
講師養成コースのレッスンでした。
マナー講師・ミセスモデルの
弓場 節です。
ますみさんは神奈川県の
横浜にお住まい。
この日の前日は
フランス料理のテーブルマナー
講師養成コースの質疑応答で
奈良のスクールにお越しくださり
大阪で宿泊されて
翌日大阪のホテルでの
和食会席テーブルマナーの
講師養成コースを受講くださいました。
遠くまでいつもありがとうございます。
講習中にますみさんが仰った
印象的な言葉がありました。
「和食をいただく際に
振る舞いを丁寧にしたり
作法に意識を向けると
嫌なことを忘れて
リフレッシュできるのです」
なるほど～！！
（ごめんなさい🙏
目をつむっていた…😭
でも美しい姿勢ー✨）
特に和食をいただく時は
美しく盛り付けられた
料理をゆっくり目で楽しみ
香りを感じ
「間」や「丁寧な振る舞い」を
意識するということで
ザワザワしていた
ココロも落ち着き
整うからでしょうね。
丁寧に食事をすることで
ココロが整う。
これは人間の特権ですね。
人間以外の動物たちが食事をする時に
盛り付けを楽しんだり
丁寧な作法で食べようなんて
思いませんものね～！笑
今後、ますみさんは
このような食事作法と
ココロのつながりのことも
伝えていってくださると思います。
楽しみですね♪
実は、ますみさんは
本日3/26に横浜で
を開校されました。
開校のことは
改めて記事に書きますが
取り急ぎ、おしらせのみさせていただきます。
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