夜中の料理・あんぱん

仕事から帰宅して、

適当に食べて仮眠取ってしまうと、

大抵20時過ぎてしまう。

それから晩御飯を作って食べる気にはならないのだけど、

ちょっと元気が復活しているので、

「何か作ろうかな」となる時がある。

今日は「あんぱん」

少し前に一度作って手応えあり、

あんこも残っているので、

22時にスタート。

胡桃も入れてまずまずの出来。

明日のお昼のちょい足しに。