なにを隠そう
もつ鍋が大好きな私
ただ…
今回が初めて
なぜなら
21歳位の時には週1で通っていた
中目黒にある「鳥小屋」が
好きすぎて
もつ鍋はいつもそちらで
頂いていました
今でも娘を連れて
通っています
やはり頻繁に通えず
家で食べれたらいいなと
今回、再現に挑戦してみたら…
できた！！
コレコレ！！
鳥小屋に近い味！！
となりましたので
cookpadに
レシピUPしました
詳細はこちらをクリック
ぜひ寒い冬に温まって下さい
こんな感じです
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