ジュワッと美味しい【揚げナスとたっぷり薬味のピリ辛漬け】#作り置き #夏バテ解消 #ナス #薬味 | こはるのスマイルごはん

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◯少しのコツで簡単&時短
◯旬を大切に…
◯身近な食材で簡単美味しく


ジュワッと美味しい♪

揚げナスとたっぷり薬味のピリ辛漬け


⏰調理時間…15min

🧊冷蔵保存…3日

🧊冷凍保存…不可

🍱お弁当…◯

🍺ビール…◯

🍳調理道具…フライパン

🧂味アイコン…あっさり




まだ夏じゃないのに暑い日が続いてますね…

そんな暑い日にオススメな

薬味とナスを使った一品をご紹介♪


ナスを揚げると言っても

油は少量なので汚れる心配もありません


油を吸ったナスがジュワッと口に広がり

薬味とピリッと辛いラー油で箸が止まらない!

お酒のおつまみにもオススメです🍺


今回は入れてませんが、ごま油やいりごまを

加えると、もっと美味しくなります✨️



機会があれば

ぜひ、作ってみてください🙋