#そうめん #5分レシピ #そうめんレシピ
【ニラオイスターあえそうめん】
🕐調理時間…5min
🍳道具…鍋
今日もブログを見てくださり
ありがとうございます“(. .*)
今回ご紹介させていただくレシピは
【そうめん】を使ったあえ麺です。
ニラの風味に
オイスターソースのコクとうま味で
そうめんがちゅるちゅる進む！
少し酸味も効いてるので
暑くて食欲がない時期でも
ペロッと食べられますよ🙆
【材料…2人分】
そうめん…4束(200g)
ニラ…1/2束(50g)
(a)
醤油…大さじ2
お酢…大さじ1
砂糖・ごま油…各小さじ2
オイスターソース…小さじ1
【作り方】
1️⃣【材料を混ぜる】
そうめんのお湯を沸かしている間に
ニラを小口切りにし、(a)と混ぜ合わせておく。
2️⃣【そうめんを茹でる】
そうめんを沸騰した鍋にいれ、茹でて
ザルにあげて、流水をかけながらもみ洗いをし
水気をしっかりきる。
3️⃣【盛り付ける】
器にそうめんを盛り付け
1️⃣の(a)をかけて混ぜる。
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