Aloha!
ハワイのHarunaです。
Whole Foodsに買い物に行く度に毎回びっくり！
以前5ドル以下だってよね？というサラダが約8ドル
バナナなんて気付けばlbで倍の値段になっているし・・・
コスコも全体的に2$から3$の値上がり
その値上がりのスピードの早いこと早いこと・・・
皆さんのお住まいの地域はどうですか？
特にハワイは本土に比べて食料品が60％近く高い！
Whole Foodsはアメリカでは大手のオーガニックを扱うスーパー
以前は日本でいう成城石井？（←知らんけど）みたいな感覚で
庶民には高額なスーパーだったんですが、
アマゾンが買収したことで
オーガニックながらむしろ他のスーパーで買うよりも安い！と
とーってもお手頃で良い流れになっていたところに大打撃
以前の成城石井に戻ってしまった感じ。
テイクアウトのレストランも
食事を入れるトレイをエコ素材にする規制が出来て
インフレも重なり値上げせずを得ない状況
ラーメン一杯食べたらチップ入れて約18ドル
今日本円が140円だから、1杯2500円のラーメン？
どんだけ高級やねん
かと言って、家で米を作ることなんて出来ないしw
Andoファームを作るにも限界がありw
（やっと採れた苺↓）
こんな時に、やっぱりフードセラピーで取得した
習慣がとっても役に立ってます。
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1、冷蔵庫の中の物を把握する、1週間で食材を腐らせずに使い切る
2、家にある食材で料理できるようになる
3、日系スーパーに行かずに手に入る食材で調味料をテケトーに作れる
4、抑えるところは抑えて抜くところは抜く
5、ベストよりベターなチョイスを！
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冷蔵庫掃除から始まるフードセラピー
結婚してから冷蔵庫の物を全部出して掃除したことなんてない！
っていう人が沢山いるけど
（私もそうだったYO！）
その中でいかに誰がビンテージ品を持っているか、
ネタを探しながらエネルギーを変えて行く。
冷蔵庫に何があるか意識してる、把握している、
余分なものがない状態ってすっごいママにとっては心地よい。
マーシャンレシピを取得する中で
出来るようになったが
テケトーに時短簡単ずぼらに
海外で手に入る材料で料理が出来るようになること
これがあると日系スーパーで調味料を買わなくても良いので
とってもお財布に優しいです。
節約節約ってすると心が貧乏になるけど
抑えるところは抑えて抜くところは抜く
金額ではなく、自分の食べたいもの、
心が満たされるものが何かを知っておく。
日系スーパーに行かなくても海外で手に入る食材で
作りたい味を時短簡単テケトーに生み出せる。
数年に渡って、変化を習慣化させてきたものが
今本当に役立ってるなーって感じてます。
まだどのくらい続くのかわからないけど
皆でアイデアを出し合って乗り切っていこー！
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