地デジ３ｃｈ テレビ埼玉さんにて
新年早々１/５(土)に放送されました🌟
【 わが街川越 】
観て下さった方！
ありがとうございました 📺💓
見逃してしまった方や、
放送区域外で見れなかった方も
楽しんで頂けるように、
川越市の公式Youtubeチャンネルにも
アップロードされています！
➜ 『 わが街川越 』
( 平成31年1月5日放送分 )
ぜひまだ観てない方は
こちらから観てみて下さいね💁♀️
そして今回のテーマは、
【 ふるさと川越の食 】という事で🍚
川越を代表するアイドルとして、
小江戸川越観光親善大使として、
何より地元を愛する川越、埼玉県民として！
川合善明川越市長 とご一緒に
出演、お話をさせて頂いたのですが
番組内では実際に食べさせて頂き、
食レポもさせて頂いてる🤭💓
お料理を載せさせて頂きますね！
地元の食材を使った郷土料理を
研究･継承する女性農業者団体
【 いなほ会 】の 田中テル子 さんが
作って下さったお料理ですヽ(*＾ω＾*)ﾉ
まずは『 ねぎめし 』
皆「 班長さんピンチ…！ 」って
言ってましたが、
全然丼物感覚で味わえるご飯で🤤💓
お肉とタレの味がきいてて
何杯でも食べられるお味でした💗
お次は『 手打ちうどん 』と『 やきびん 』
うどんはもう〜…
コシがすごくて美味しかったです〜😭！
川越は蔵通りにも
お蕎麦屋さんや、
うどん屋さんが沢山あって
本当に自慢の美味しさです( *´ω`* )
そしてやきびんは、
川合市長はじめメンバーも
皆食べた事がないお料理で、
最初名前だけ見た時は
「 瓶のような形してるのかな？ 」
「 何を焼くのかな？ 」
ってどきどきしてたんですが💗
お好み焼きのような…
でもご飯を使っていて
おにぎりでもないし…
小腹が空いた時にご飯と
具材を混ぜて焼いて🍳
お菓子のような感覚で
食べられるお料理でしたね〜🍘
最後に『 けんちん汁 』
けんちん汁は、
お肉は使わないんですよ〜🐷
けど里芋やゴボウ、人参、大根など
沢山の具材が入っていて
その沢山の味があったか〜くて
身に染みました｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
ホッとする味で本当に美味しかったです！
全て放送終了後、
けんちん汁の最後の一滴まで
完食させて頂きました♨️
本当に美味しかったです😢💓💓💓
知らなかった郷土料理も味わえたり、
改めて川越の農業の事も学ぶ事が出来て👩🌾
とっても貴重で楽しいお時間でした！
ぜひ！皆も川越に来た際は
地元ならではの味も
味わって欲しいな〜って思いますね！
放送の様子をまだ観てないよって方は
ぜひ、上記ＵＲＬから観てみてね \( ˆoˆ )/
川合市長、田中テル子さん
本当にありがとうございました😊
