18歳のとき、アイルランドで初めて食べたシェパーズパイ。

ひき肉とマッシュポテトのシンプルな料理なのに、その美味しさに衝撃を受けたのを覚えてる!

あの味をもう一度。



結構おいしくできた♡

マッシュポテトはバターと牛乳混ぜて水分飛ばすだけ。

ひき肉は薄力粉、ケチャップ入れて、塩こしょうで味付け。

グラタン皿入れて200℃のオーブンで25分くらい。

ホームパーティーの一品にも良さそう

また作ろー♡