ﾎﾟﾃﾄとﾐｰﾄ茄子のﾁｰｽﾞ焼き

６月15日のお昼ごはん＊

ﾎﾟﾃﾄとﾐｰﾄ茄子のﾁｰｽﾞ焼き作ったよ

昨日のﾐｰﾄｽﾊﾟのｿｰｽが半分余ってたから

笑

①じゃがいもを茹でる

②茄子も玉ねぎも食感が残るように、茄子は厚めのｲﾁｮｳ切りに。玉ねぎは厚めにｽﾗｲｽする

③　②を油で炒めて、焦げ目がついてきたら弱火にして、ﾐｰﾄｿｰｽ缶を投入

④　ﾄﾞﾘｱとかｸﾞﾗﾀﾝのお皿にﾊﾞﾀｰをさっとぬる。

⑤　茹でたじゃがいもを④の皿に入れて、つぶす(･∀･)

⑥その上に③のｿｰｽをかけて、ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ、ﾊﾟﾝ粉をのせて、ｵｰﾌﾞﾝで６～８分焼く

完成～

簡単で美味しくできたよー

６月16日のお昼ごはんに続く。