ブルーベリーを大量に入手できたので、早速、スイーツを作りました！
温かいうちに食べても、冷蔵庫で冷やしても、どちらでもおいしいスイーツの作り方をご紹介します。
『ブルーベリーのクラフティ』
【材料】 ※パイレックス15㎝皿 ×2（皿分）
ブルーベリー 60g、生クリーム 100ｍｌ、豆乳 50ml
卵 2個、砂糖 大1、はちみつ 大1/2、バター 少量
【作り方】
①ボウルに、卵を溶きほぐし、砂糖・生クリーム・豆乳・蜂蜜・を加えてよく混ぜ合わせる。
②耐熱皿に、薄くバターを塗り、（1）を流し入れて、ブルーベリーをぱらぱらと散らしながら入れる。
③180℃に温めておいたオーブンで、20分（180℃）くらい焼いたら完成です！
以上で、作業は、終わりですが、夏は、冷やして食べてもおいしいですよ。
私は、ブルーベリーを70g（2皿分）加えましたが、ちょっと、多いかな～と思って減らしました。
でも、ブルーベリーがお好きな方は、ごろごろで、お召し上がり下さいませ
ところで、このスイーツの後ろのヤギ（？）、可愛くないですか？
と、今おたずねしても、「どこが？」と返ってきそうですが、、、頭をツンと押すと、コクコクとゆっくりうなずくんです。そのゆる～りとした動きが、なんとも可愛いんです
では、そろそろ、休みます。
皆さま、お休みなさい。。。
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by harumi