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珈琲を点てるときにいつもお世話になるうちのコーヒーミルです。
うちに来て27年です。
炭焼珈琲が好きで、友達がくるとその人の好きなコーヒーカップを選んでもらって
楽しくティータイムします♪
庭でのティータイムはまた格別いいものですよ。
春が待ち遠しいわ
今年はお雛様を出すのが遅くて、2週間位しか
飾れなかった。よく見ると、孫に似ていました。
孫にスキーのおもしろさを知ってほしくて
20年ぶりにすべることになりました。
滑れるか心配でしたが、体が覚えている
ものですね。母娘孫3代で無事降りてこれた事に感謝。
ああ疲れた、疲れた。。。。
呉服屋さんにいくと、ピンからキりまであり、ななななんと100万の着物も!!
その加賀友禅を見ると、他がかすんでしまって、
今夜は夢に友禅がでてきそう。
はじめて、手ずくりチョコレートをつくってみました!
なかなかおいしくできあがりました。
箱にも入れて売り物みたいでしょ。
(形が悪いか・・・)
**絶品チョコレートの作り方**
クーベルチョコレート(ホワイト)を湯煎で溶かし、
鍋に生クリームと、カカオバター、はちみつを入れて火にかけて溶かし、
火から下ろしたら
さっきのクーベルチョコレートとあわせる。
そのまま冷蔵庫で冷し固め、
固まったらチョコレートを丸めて、
抹茶パウダーやらココアパウダーにまぶす。
簡単ですっごくおいしいですよ。
チョコレートは高級なものを奮発して買いました。