Atelier*なばなの早瀬です*^^*
お越しいただきありがとうございます。
体に優しい健康スイーツを目指して日々奮闘中です
ナチュラルRAWスイーツ教室へ移行中~
2020年ローパティシエコース開講予定~
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ロースイーツ(Raw Sweets)とは・・・
・グルテンフリー、低糖質スイーツ
・白砂糖・小麦粉・乳製品・卵 不使用
・非加熱
酵素をたっぷり摂れるよう48℃以下、の調理法です。
私が目指すのは、ストイックに完全RAWではなく、
臨機応変に応用を効かせた美味しいRAWレシピ
ギフトフリー(罪悪感のない)
綺麗になれるナチュラル健康スイーツを研究中~
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こんにちは^^!
今日は、ロースイーツの先生に、
クリスマスに最適なインスタ映えする
お料理を教えて頂きました~
*リースサラダ
リース部分はポテトサラダです
*トマトのサンタカプレーゼ
モッツァレラをサンドしたサンタさん
*丸鶏のトマト煮込み
ハーブを練りり込んでカット野菜とトマトで煮込むだけ。
お鍋一つでできますよ
*キウイの塩麹レモン
塩麹とレモンをのっけてオリーブオイルがかかってるだけなのにとっても美味~
*クスクス
鶏のトマトソースをクスクスに吸ってもらって一緒に頂きます
簡単なものばかりなので、
クリスマスにいかがですか~
本日もお付き合いありがとうございました
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