白菜漬け

甲府盆地は日中１４度になり、風がないと温かい

昨日は時々曇りでしたが太陽が出ると

とても暖かくなりました

畑の白菜が最後になり大小８個ありました

３回目の白菜漬けを作りました

前回、水が上がらなくて、苦労しました

そんな事を親戚の姉さんに言ったら、干した後

漬ける時に水に漬けてから漬けていくと良いと教えてくれました

早速、実行しましたが、どうなることでしょう？

楽しみです