米麹

先日、あさイチでやっていた米麹

３００gの麹で色々作って見ました

まず、玉ねぎ麹

発酵味噌麹

ケチャップ

ケチャップはすぐつかえますが、

他の２つは10日後からです

どのような味になるか、まだ使ってないので

分かりませんが、楽しみです