野菜ビリヤニ
ランチタイムクッキング
今回は、インドパキスタン料理屋さんで注文して食べた「野菜ビリヤニ」を家で再現しようと思いました
あくまでも、自己流ですが…
スパイスは、木更津シディークで買った
のようなものを使いました
食材>
ピーマン
人参
玉ねぎ
じゃがいも
豚挽き肉
ニンニク
ぶなしめじ
炒めていきます✨
挽き肉は、スパイスで下味をつけておきました。
どんどん炒めていきます。じゃがいもは前もってレンチンしておきます。
出来上がりました。野菜ビリヤニの完成です
お皿に盛りますね
なんか、初めて作りましたが、美味しくできましたよ❣
。息子もお替わりをして食べました。
また、作ろうと思います。
それでは、また…
