野菜ビリヤニ
ランチタイムクッキング![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/516.png)
今回は、インドパキスタン料理屋さんで注文して食べた「野菜ビリヤニ」を家で再現しようと思いました![指差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/602.png)
あくまでも、自己流ですが…![ぶー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/054.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240628/22/harumi-tachi/a3/de/j/o0810108015457043930.jpg?caw=800)
スパイスは、木更津シディークで買った
のようなものを使いました![乙女のトキメキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/473.png)
食材>
ピーマン
人参
玉ねぎ
じゃがいも
豚挽き肉
ニンニク
ぶなしめじ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240628/22/harumi-tachi/76/7e/j/o0810108015457043933.jpg?caw=800)
炒めていきます✨
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240628/22/harumi-tachi/b2/b1/j/o0810108015457043935.jpg?caw=800)
挽き肉は、スパイスで下味をつけておきました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240628/22/harumi-tachi/b0/e0/j/o0810108015457043938.jpg?caw=800)
どんどん炒めていきます。じゃがいもは前もってレンチンしておきます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240628/22/harumi-tachi/4e/a2/j/o0810108015457043942.jpg?caw=800)
出来上がりました。野菜ビリヤニの完成です
![看板持ち](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/603.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240628/22/harumi-tachi/52/9c/j/o0810108015457043945.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240628/22/harumi-tachi/69/27/j/o1080081015457043946.jpg?caw=800)
お皿に盛りますね
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
なんか、初めて作りましたが、美味しくできましたよ❣
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/048.png)
。息子もお替わりをして食べました。
また、作ろうと思います。
それでは、また…