こんにちは～（＾０＾）
相変わらずサムサムだけど今日は天気が良いですねーー！
ただいまお部屋の中でダウンを着てモコモコしとります。
先日、換気扇のベトベトと戦った際ね、お風呂場の桶に羽やら、
外装(?)やらを漬け置きしたんだけど
いや～、近くで石油タンカーが
座礁したんかいな!?ってくらい
風呂桶が黒い油でギトギトに！
ひぃぃぃ。
漬け置き用の液体の容器に
「落とした油が回りにこびりつきません！」て
書いてあったのになぁ。風呂桶の黒い油落とすのにめちゃめちゃ時間かかっちまったよ。
液体のチカラも及ばないくらいに油の層が厚かったのかねぇー。
揚げものばっかり作ってるからかしら？そうなのかしら？
さて、気になってる方、気になってない方。昨日無事に編みモノが終了致しましたので
見てちょ。
旦那氏にクリスマスプレゼントのベストなんだけど
でか！！！
本の中じゃモデル男子がラフな感じで着てたんだど。。何かちゃう。
本人に着せてみないとこの大きさは伝わらんと思うので今度は
着せて載せるね～
今度からセーター系を作る時は
本人に合わせながら作ろうーと心に誓ったｍａｒｕｎａであります。
クリスマスといえばお料理♪去年は皆でやんやか飲んで騒いだクリスマス 。
今年は二人でしっぽりゴハンを作って過ごしました(＾＾)
■タンシチュー。生パスタ添え
■アボカドとサーモンのサラダ
■てんこもり海老フライ
■グリーンサラダ
■ケーキ
まさかのサラダ２つ。
ま、いいでしょう。
この日は旦那氏がタンシチューと、海老フライを作ってくれたよー。
タンは塊のまま圧力なべで２０分圧をかけて茹でて
冷めるまで置いてからＣＵＴ。(皮がついてる場合は冷める前に剥くらしいよ)
ソースは香味野菜(玉ネギ・セロリ・人参・ショウガ・ニンニク)を
バターでしんなりするまで炒めてトマト缶・タン・赤ワインを加えて煮て、
しばらくしたらタンを取り出しソースをミキサーで潰して鍋に戻し
ドミグラスソースとコンソメを加え、タンも鍋に戻しさらに煮て出来あがり。
ちょびっと面倒くさい作業だけど味は格別～
←見てただけの人。
厚切りだけどめっちゃ柔らかい♪モチッとしてるよ。
ソースを大目にしてパスタに絡めまくって頂いたよ（＾＾）至福じゃー
ケーキは朝スポンジを作って夕方にデコレーション。
側面は塗らないパターンでっせ。側面、うまく塗れないんだよね。
翌日の朝には全部食べつくした食いしん坊夫婦です。
いや～。好物の海老フライもたくさん食べれたし幸せな一日だったなぁ
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ちなみに24日のイブ。
なーーんにも準備してなかったので旦那氏がオードブルを買ってきたので
ありました。